Lørdags Lækkerier: Sund chokolademousse med orange

Grov tærte med spinat og 3 slags ost

IMG_5098IMG_5096Grovtærte med 3 slags ostGrovtærte med 3 slags ost

Grov tærte med 3 slags ost
Tærtedej:

  • 2 dl grovmel (rugmel, grahamsmel eller hvad du lige har. Du kan også lave en glutenfri version med groft rismel eller groft majsmel)
  • 2 dl havregryn (brug almindelige eller glutenfrie)
  • 2 dl vand
  • 4 spsk olie
  • 1 tsk salt

Fyld:

  • 2 store håndfulde kugler frossen hakket spinat
  • 1 håndfuld fedtfattig feta
  • 5 spsk parmasanost
  • 200 g hytteost
  • 4 æg
  • 1 tsk salt
  • peber

Fremgangsmåde:

  1. Blend dine havregryn i en minihakker. Du kan også lade vær med at blende dine havregryn, din dej bliver blot mere grov i konsistensen
  2. Bland alle ingredienserne sammen til dejen og ælt den godt sammen
  3. Tø spinaten op i microovnen og vrid den for størstedelen af væsken
  4. Form dejen i tærteformen. Dejen er svær at rulle ud, det er i stedet nemmere at “trykke” den ud i formen. Hak en masse huller i tærtedejen med en gaffel
  5. Forbag tærtedejen i 10 min ved 175 grader varmluft
  6. Pisk æggene og tilsæt de resterende ingredienser til fyldet
  7. Bag tærten i 25-35 min i ovnen
   

2 kommentarer

  • Josephine

    Hvor mange personer er der til?
    PS det ser vildt lækkert ud

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Linekohsel

      Hej Josephine 🙂
      Undskyld mit langsomme svar! Jeg tror der er til 4 personer med en god salat til 🙂
      De bedste hilsner Line

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Lørdags Lækkerier: Sund chokolademousse med orange