There is no love sincerer than the love of food
Granola er en af de ting, som jeg absolut IKKE KAN UNDVÆRE i min hverdag. Der skal være granola til min skyr om morgenen, fordi det gør simpelthen min dag bedre og langt værre, hvis det ikke er der. Min veninder siger ofte: ”jeg fatter ikke hvordan du altid har granola på lager”, men for […] Read more…
Jeg er helt vild med den klassiske Caesar salat – og ja det er virkelig dressingen der udgør den salat, fordi den er BARE GO, men kaloriemæssigt er det virkelig også dressingen, som udgør den salat! Jeg har derfor lavet en fedtfattig version af dressingen, men som ikke går på kompromis med smagen! Jeg har […] Read more…
Denne kage bagte jeg også i forbindelse med, at jeg stoppede på mit daværende arbejde ved medie bureauet Cadesign form inden sommerferien. Du kan læse mere om hvorfor jeg stoppede samt få opskriften på min sunde snickerskage her. Det kræver selvfølgelig hjemmebagt kage , når man stopper, så jeg måtte diske op med både snickerskagen […] Read more…
Disse tynde sprøde chips er den nemmeste snack at tilberede! Desuden er det en perfekt, hvis du har et gammelt rugbrød liggende, som er ved at blive kedeligt, så lav en portion chips af det! Advarsel: Lav en stor portion – de ryger hurtigt! Jeg har valgt at krydre mine chips med noget frisk timian, […] Read more…
Madpakker, åhr hvor kan det dog til tider være et kedeligt job.. Kender I til det? Og så alligevel er man nød til at anstrenge sig, fordi intet kan gøre dagen værre end en kedelig, dårlig madpakke – specielt på en mandag 😀 For mig betyder det meget, at jeg har gjort noget ud af […] Read more…
Der er virkelig spark på disse lækre små chokolade kugler. De indeholder nemlig masser af gode sager, som er super godt for din krop og giver den en masse energi! De indeholder før det første superfrøet chia, som du nok har hørt om. Du kan læse mere om her, hvorfor chiafrøet er så sundt. Derudover […] Read more…
Alt med “pizza” i ordet er lækkert i min optik! Pizza kan bare ikke gå galt sålænge det inkluderer de klassiske pizzaingredienser: En god tomatsauce, ost og kødpålæg (helst skinke og pølser efter min mening) :D. Jeg har prøvet at lave nogle sunde mini-pizzaer, hvor bunden er lavet på grøntsager og æg hovedsagligt. Det er de […] Read more…
Jeg synes tiden flyver afsted, kender I det? Eller er det bare sådan, man har det i slutningen af en måned? Eller er det fordi, man er stoppet op faktisk tænkt over den tid, der er gået, om man har nydt den så meget, som den har fortjent? Jeg tror, at jeg fremover vil blive […] Read more…
Hvor bliver man altså bare glad, når solen skinner – gør du ikke det? Er det i grunden ikke mærkeligt at tænke over hvor stor en indvirkning sollys kan have på os, når man tænker på vinter depressioner etc.? Jeg bliver ihvertfald altid i godt humør når solen skinner, og det er også selvom jeg […] Read more…
Min søster er kæmpe fan af min anden kyllingelasagne med spidskåls-plader, som jeg virkelig også har en svaghed for. Jeg er generelt fan af italiensk mad: pizza, pasta, lasagne – you name it! Jeg elsker at spise en rigtig god pastaret lavet på en god flødesovs, men jeg elsker også at eksperimentere men sundere versioner af […] Read more…